Bu da tamamen bana ait bir tarif.. Yumurtasız bir tuzlu kurabiye arıyorsanız, sevebilirsiniz..
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 poşet Knorr fesleğenli kekikli salata sosu
Yapılışı:
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.. Bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alıyoruz.. Salata sosunu da toz halinde hamura katıyoruz..Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.. İster merdane ile açıp kalıpla kesin, ister elinizle şekil verin.. Yalnız hamuru biraz kalın tutun ki, kuru olmasın.. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpebilir ya da salata sosu yerine hamura peynir, zeytin, kekik, pul biber vs. katabilirsiniz.. Sizin keyfinize kalmış.. Isınmış fırında 20 dakikada pişiyorlar.. Afiyet olsun..
2 yorum:
oğlum için yumurtasız tuzlu kurabiye ararken buldum tarifinizi..sirkeli bir tarifi denemiştim sizinkini görmeden önce beğenmedi:) Eminim sizinkini sever,annemin poğaça hamurnu andırıyor,eminim peynir koyup yaparsam bayılacaktır..çok teşekkürler
zerrin
Dilerim çok sever oğlunuz.. Afiyet olsun..
Yorum Gönder