Kırmızı tatlı biberi hep sirkeli ve zeytinyağlı yapardım.. Bu tarifi yeni öğrendim, çok lezzetli ve hafif oluyor..
Biberleri teflon tavada çevirerek közleyip kabuklarını soyduktan sonra dilimleyip yoğurtla karıştırıyoruz.. Çok kolay ve bir o kadar da lezzetli..
Bunlar menekşelerim.. Bahar gelince coştular, baktıkça içim açılıyor..
Bunlar da nane ve maydanozlarım.. Pencere önü bostanları serisi.. Tohumu toprağa ekilmiş vaziyette hazır olarak satın alınıyor.. Suladıkça çimlenip büyümeye başlıyorlar.. ilaçsız, hormonsuz taze nane ve maydanoz yiyebiliyoruz artık.. Önümüzdeki yıl diğer çeşitlerinden de alıp bostanımı genişletmeyi düşünüyorum..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder