Bunun tarifini sevgili kurs öğretmenimden aldım.. Sunay hanım harika bir insan, bize şahane nakışlar ve dikiş usulleri öğretiyor.. Cevizli tarçınlı kurabiye hem çayla hem kahveyle harika gidiyor.. Denemenizi ısrarla tavsiye ederim..
Malzemeler :
1 paket Sana hamurişi margarin
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı elde kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (1/2 kg)
Yapılışı:
Yağı eritip soğutuyoruz.. Malzemelerin hepsini katıp yoğurduktan sonra minik minik toplar yapıp, 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz..
Kurabiyeler pişerken 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı toz tarçını bir kapta karıştırıyoruz.. Pişer pişmez fırından alıp henüz sıcakken bu karışıma buluyoruz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder