Mavi haşhaşı çok seviyorum.. Ağızda çıtır çıtır etmesi çok hoş.. Keke limonla birlikte çok yakışıyor..
Ben taze tüketelim, hemen bitsin diye 2 yumurta ile yaptım..
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1/2 limon kabuğu rendesi ve suyu
Aldığı kadar un (aşağı yukarı 2 su bardağı)
Yapılışı:
Fırını turbo ayarına getirip 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.. Önce yumurta ve şekeri, kar gibi olunca da diğer malzemeleri sırayla ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.. Unun üzerine kabartma tozunu döküp üzerine limonu sıkmanızı tavsiye ederim.. Aşağı yukarı 35-40 dakikada pişiyor.. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder