Uzakdoğu mutfağına ait bu tarife internette rastladım.. Izgaraların yanında harika oluyor.. Farklı bir tarif arayanlar için..
Malzemeler:
5 orta boy patates
Sosu için;
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı susam
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Patatesleri 20 dakika kadar hafif haşlıyoruz.. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.. .Derin bir kapta sos malzemelerini çırpma teli iyice karıştırıyoruz.. Sarımsakları ezip içine katıyoruz.. Patateslerin kabuklarını soyup iri iri doğruyoruz.. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayarak yerleştirip üzerine sosunu döküyoruz.. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika fırınlıyoruz.. Afiyet olsun..
3 yorum:
Merhabalar,
Ellerinize sağlık...Bloğunuzu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
İlginize teşekkür ederim.. Sevgiler benden..
Teşekkür ederim.. En kısa zamanda linke göz atacağım.. Sevgiler..
Yorum Gönder