Bu değişik ve nefis salata tarifi için canım arkadaşım Sunay'a çok teşekkür ederim.. Gerçekten nefis oluyor, tavsiye ederim..
Malzemeler:
1/2 kilo ıspanak
1 demet roka
1/2 demet taze nane
Sosu için;
2 portakalın suyu
2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 su bardağı nar tanesi
1/2 çay bardağı susam
Yapılışı:
Ispanak, roka ve naneyi güzelce yıkayıp doğruyoruz.. Sos malzemelerini bir kapta telle çırpıp salatanın üzerinde gezdirip, karıştırıyoruz.. Üzerini ceviz, susam ve nar taneleri ile süsleyip afiyetle yiyoruz.. Sosunu salatayı servise sunacağınız zaman ekleyin.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder