Çok uyduruk ama bir o kadar da lezzetli bir kek oldu.. Evde aklıma gelen malzemelerle ölçüsüz yaptım ama ben yine de ölçülerini vermeye çalışacağım..
Malzemeler:
3 yumurta
7-8 yemek kaşığı toz şeker (ya da 1 su bardağından bir parmak az)
1çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tüp Dr.Oetker limon esansı
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı kadar un
1/2 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı:
Fırınımızı 170 dereceye ayarlayıp (turboda pişiriyorum) ısınmaya bırakıyoruz.. Önce yumurta ve şekeri daha sonra diğer malzemeleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.. Kek kalıbına döküp ısınmış fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder