Malzemeler:
4 yumurta
6 yemek kaşığı light yoğurt
8 yemek kaşığı yağsız tuzsuz lor peyniri
8 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam tuz
1/2 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.. Yumurtalar ve tuzu tel çırpıcı ile çırpıyoruz, diğer malzemeleri de katıp çırpmaya devam ediyoruz.. Malzemeleri tek tek ekliyor ve her malzemeden sonra homojenleşmesi için iyice çırpıyoruz..
Silikon muffin kaplarını yarısına gelecek şekilde hamurla doldurup üzerleri kızarana kadar yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.. Bu kalıplarla ve bu ölçüyle 16 adet muffinim oldu..
Dolapta saklayıp ısıtarak da tüketebilirsiniz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder