Bu kurabiyeyi ben yapmadım, sevgili arkadaşım Fatoş yapıp getirdi.. Tadına bayıldım; Kavala kurabiyesinin daha az yağlısı ve daha hafifi.. Badem yerine ceviz de kullanabilirsiniz..
Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin
1 paket vanilyalı puding (toz halinde kullanılacak)
1 su bardağı kırılmış badem ya da ceviz
3,5 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı:
Vanilyalı pudingi sütle çırpmadan toz halinde bir kaba döküyoruz.. Diğer malzemeleri de katıp yoğuruyoruz.. Merdane ile orta incelikte açıp kurabiye kalıpları ile şekiller veriyoruz.. 170 derecelik fırında üzerleri kızarmadan 15 dakika kadar pişiriyoruz.. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekerine buluyoruz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder