Bir gün önceden hazırlanabildiği için çok pratik geliyor bana.. Hazırlanması da gayet kolay.. Ben kıymalı patatesli yaptım, peynirli maydanozlusu da güzel oluyor..
Malzemeler:
1 paket tereyağlı milföy hamuru
6 yufka
1 şişe soda
2 yumurta
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Milföy hamurlarını çözülmeden buzlu buzlu tepsiye yanyana diziyoruz.. 3 yufkayı parçalayıp milföylerin üzerine döşüyoruz.. Hazırladığımız iç malzemesini yayıyoruz.. Üzerine kalan 3 yufkayı parçalayıp döşüyoruz.. En üste yine buzlu milföyleri yanyana diziyoruz.. Böreği dilimlere kesiyoruz.. Üzerine soda, yumurta, süt karışımını döküyoruz.. 1 gece buzdolabında bekletip 180 derece fırında pişiriyoruz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder