Malzemeler:
Yarım kilo bakla
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş soğan
1 diş sarmısak
1 yemek kaşığı un
4-5 damla limon
Tuz
Yarım kesme şeker
Dereotu
Yapılışı:
Baklaları ayıklayıp yıkayalım.. Zeytinyağını kızdırıp halka halka doğradığımız soğanları kavuralım.. Bir yemek kaşığı unu ve ince doğradığımız tek bir diş sarmısağı da ekleyip kavurmaya devam edelim.. Üzerine su koyup limonu, tuzu ve şekeri attıktan sonra kaynamaya başlayınca baklaları ekleyelim, kısık ateşte pişirelim.. Soğuyunca bir kaba alıp üzerini dereotu ile süsleyelim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder